暦に反して、暖かい日が続いている。ネットオークションでBialettiのDAMAを見つけて、つい落札してしまった。
色のついたマキネッタが欲しくて、昨秋Barazzoniのマキネッタを買ったものの、どうもしっくりこなかった。詰めるコーヒー粉の量の割に、BialettiのMOKAに比べて抽出量が少ないし、ところどころ液が漏れる。不自由はしないけれど、何となく妥協している感じがした。
早速エスプレッソを淹れてみて、つくづく思う。やはり違う。この重厚感、安定感、各パーツのフィット感、日本人好みだと思うのだが、日本で出回っていないのは何故なのか。
