水泉動

令和五年、二本目の日本酒は白菊酒造の「大典白菊 純米酒 造酒錦」。なるほど、米の旨味がある。偶然ながら、知り合いも同じ酒を買っていた。 小松菜の切れ端を陶々酒の空き容器に入れていたら、順調に育った。植物の生命力に驚かされ...